यूपी का ये किसान कर रहा कमाल, अपने खेतों में उगा रहा पांच रगों के तरबूजे, पूरी खबर पढ़कर रह जाएंगे हैरान

कहावत है, ‘खरबूजे को देख खरबूजा रंग बदलता है’ और बाराबंकी के किसान अमरेंद्र सिंह ने अपने खेत में इसे चरितार्थ कर दिया है। उसके खेत में पांच रंगों के तरबूजे हैं। कोरोना काल में उनका यह अभिनव प्रयोग लोगों के आकर्षण का केंद्र बना हुआ है। आस-पास के गांवों से लोग इन तरबूजों को देखने आते हैं। ये तरबूजे न केवल रंग-बिरंगे हैं, बल्कि सेहत में परंपरागत तरबूजों से मीठे और पौष्टिक भी हैं। इसकी खेती देखने के लिए दूर-दराज से लोग आ रहे हैं।

अमरेंद्र प्रताप सिंह ने आईएएनएस को बताया कि वह तरबूज की खेती पांच साल से कर रहे हैं। लेकिन इस इस बार नयी वैराइटी के तरबूज लगाए। जिन पांच प्रजातियों को उन्होंने लगाया है उनके नाम हैं अनमोल, विशाला ,मन्नत, सरस्वती, अरोही की मुख्य किस्में है। उन्होंने नानयू इंडिया यह मूल रूप से ताइवान की कंपनी है। इसे बीज लेकर अमरेन्द्र ने रंग-बिरंगे तरबूज उगाये हैं। यह फरवरी में लगाया जाता है और मई-जून में तोड़ा जाता है।

अमरेंद्र ने बताया कि अनमोल नाम के तरबूज का रंग बाहर से हरा होता है, लेकिन अंदर से नींबू के रंग का होता है। इसका स्वाद भी शहद जैसा होता है। इसी तरह विशाल किस्म का तरबूज बाहर से पीला रंग होता है, अंदर से सुर्ख लाल और बहुत मीठा होता है। आरोही किस्म ऊपर से काला होता है और अंदर का रेशा सोने जैसा चमकीला होता है। सरस्वती किस्म का तरबूज आम तौर पर बाजार में पाया जाता है। इसी तरह मन्नत किस्म का तरबूज भी छोटे आकार का और अंदर से लाल होता है।